Limah

Limah

Minuman, bubur, sup dan mee

89 resepi ditulis

Saya menulis minuman, bubur, sup dan mee berkuah — bahagian yang selalu dipandang mudah tetapi paling kerap tidak menjadi.

Semua bahagian ini bergantung pada cecair: suhu air, masa rendam, dan berapa lama kuah dibiarkan mendidih. Minuman viral selalunya rosak pada satu perkara kecil, dan bubur pula bergantung pada nasi yang direndam lebih awal. Sambal, seperti semua orang tahu, mesti dimasak sampai pecah minyak.

Fokus

  • Minuman sejuk yang tidak cair dan tidak terlalu manis
  • Bubur yang licin tanpa hancur berderai
  • Kuah sup dan mee yang pekat tanpa perasa berlebihan
  • Sambal yang tahan lama dan tidak cepat basi

Resepi terkini oleh Limah

Lihat semua resepi →

Penulis lain

  • Nurul — Kuih, kek dan biskut
  • Hafizah — Lauk, daging dan makanan harian

Nama ini ialah nama pena yang digunakan oleh pasukan dapur kami untuk menyusun penulisan mengikut bidang. Ketahui lebih lanjut.