Cornflake Madu Tradisi, Rangup Dan Manis Berkrim
6 bahan6 langkahBiskut & Biskut Raya
Cornflake madu ni antara biskut paling senang nak buat sendiri di rumah. Salutan madu bersama buttercup dan susu pekat tu yang buat dia rangup di luar, manis berkrim di dalam. Biasanya orang masak waktu raya atau bila teringin something ringkas untuk minum petang.
Cara Penyediaan
- Cairkan buttercup dalam kuali atas api perlahan.
- Masukkan gula pasir, madu dan susu pekat. Kacau sampai semua larut dan sebati.
- Tutup api. Masukkan cornflakes sedikit demi sedikit dan gaul rata supaya setiap keping bersalut.
- Sudukan campuran ke dalam cawan kertas atau acuan kecil.
- Tabur chocolate rice, bijan atau kacang tanah di atasnya sebagai hiasan.
- Sejukkan sehingga salutan mengeras sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
Tips Masakan
- Pastikan adunan mentega, madu dan susu berbuih dahulu sebelum dituang ke cornflakes supaya salutan melekat sekata dan cornflakes kekal rangup.
- Rehatkan adunan sehingga suam sebelum digaul dengan cornflakes supaya cornflakes tidak cepat lembut atau hancur.
- Simpan cornflake madu dalam balang kedap udara selepas benar-benar sejuk untuk mengekalkan kerangupan lebih lama.
Resepi ini diterbitkan untuk pembaca Resepi Fesbuk. Kalau ia berhasil di dapur anda, kongsikan dengan keluarga dan rakan.