Sandwich Sedap Macam Subway, Buat Sendiri Di Rumah
9 bahan13 langkahRoti & Pastri
Sandwich ni tak perlukan bahan mahal. Telur rebus yang dihancurkan dengan garpu, dicampur mayonis, kemudian disusun berlapis bersama frankfurter yang digaul sos dan lada hitam. Kunci dia pada susunan lapisan dan cara potong. Kalau ikut betul-betul, potongan sandwich nampak kemas macam kedai.
Cara Penyediaan
- Hancurkan telur rebus menggunakan garpu, kemudian gaulkan dengan mayonis hingga sebati.
- Gaul frankfurter yang telah dipotong nipis dengan mayonis, sedikit sos cili dan serbuk lada hitam.
- Sapu marjerin atau butter pada kepingan roti pertama.
- Susun 3/4 bahagian telur hancur sebagai lapisan pertama, kemudian letak tomato di atasnya.
- Letak kepingan roti kedua di atas lapisan tadi.
- Susun salad, frankfurter dan lebihan telur hancur di atas roti kedua.
- Letak kepingan roti ketiga sebagai penutup.
- Pacakkan pencungkil gigi di setiap sudut supaya potongan nanti sama saiz dan cantik.
- Potong kerak di tepi roti, kemudian potong sandwich cantik-cantik mengikut garisan pencungkil gigi.
Tips Masakan
- Pacakkan pencungkil gigi di setiap sudut sebelum memotong supaya sandwic tidak bergerak dan potongannya lebih kemas serta sama saiz.
- Potong kerak tepi roti selepas sandwic siap dipacak supaya lapisan tidak runtuh semasa memotong.
- Gaul telur bersama mayonis dan frankfurter bersama sos secara berasingan dahulu supaya rasa lebih sekata sebelum disusun berlapis.
Resepi ini diterbitkan untuk pembaca Resepi Fesbuk. Kalau ia berhasil di dapur anda, kongsikan dengan keluarga dan rakan.