Roti Sosej Cheese Roll Rangup Untuk Sarapan
8 bahan7 langkahRoti & Pastri
Roti sosej cheese roll ni rangup di luar sebab salut nestum, tapi dalamnya lembut dengan cheese yang meleleh dan sosej berisi. Kunci dia ada pada roti yang dileperkan betul-betul, kalau tak roti akan serap minyak banyak masa goreng. Biasanya orang masak untuk sarapan pagi atau bekal anak ke sekolah, sebab bahan pun senang dan cepat siap.
Cara Penyediaan
- Leperkan roti dengan pencanai sampai betul-betul leper supaya tak serap banyak minyak masa goreng.
- Letakkan cheese dan sosej di atas roti yang dah dileperkan tadi.
- Gulungkan roti dan gamkan hujungnya dengan telur yang dah dicampur garam.
- Kalau nak lagi sedap, tambah lada putih dalam campuran telur.
- Celupkan roti sosej cheese dalam telur, kemudian salut nestum keliling roti. Lagi banyak nestum, lagi rangup hasilnya.
- Panaskan minyak dan goreng roti sampai keemasan, kemudian angkat dan toskan.
Tips Masakan
- Pastikan roti dileperkan betul-betul dengan pencanai supaya tidak menyerap banyak minyak semasa digoreng dan hasilnya lebih rangup.
- Salut nestum dengan banyak keliling roti untuk dapatkan tekstur yang lebih rangup.
- Rebus sosej sebentar dahulu supaya sosej masak sekata dan tidak mentah di dalam walaupun roti cepat kekuningan semasa digoreng.
Resepi ini diterbitkan untuk pembaca Resepi Fesbuk. Kalau ia berhasil di dapur anda, kongsikan dengan keluarga dan rakan.