Jus Limau Kasturi Masam Manis Yang Segar Dengan Asam Boi
7 bahan3 langkahMinuman
Jus limau kasturi masam manis ini lain daripada jus biasa sebab asam boi dan limau kasturi yang dikisar bersama kulit memberi rasa masam yang lebih dalam. Kulit limau yang dikisar tu yang buat aroma dia wangi, jadi jangan skip. Sesuai sangat buat bila cuaca panas dan tekak rasa nak sesuatu yang segar.
Cara Penyediaan
- Masukkan oren sunkits, epal hijau, jus limau kasturi, limau kasturi yang dikisar bersama kulit dan asam boi ke dalam pengisar.
- Kisar semua bahan sehingga halus dan sebati.
- Tapis jus kalau anda tak suka tekstur kasar, tapi kalau suka boleh terus biarkan.
- Tambah gula mengikut kesukaan, kacau rata dan rasa dahulu sebelum tambah lagi.
- Masukkan ais sebelum dihidang dan kacau sebati.
Tips Masakan
- Kisar limau kasturi bersama kulit untuk rasa lebih segar, tetapi pastikan bijinya dibuang dahulu supaya jus tidak pahit.
- Tambah asam boi dan ais hanya sebelum dihidang supaya rasa masam manis dan kesegaran jus kekal.
- Jika jus terlalu pekat, tambah sedikit air atau ais kisar untuk mencairkannya tanpa mengurangkan rasa.
Resepi ini diterbitkan untuk pembaca Resepi Fesbuk. Kalau ia berhasil di dapur anda, kongsikan dengan keluarga dan rakan.