Chicken Wrap Ala KFC Twister, Ayam Rangup Sos Melimpah
10 bahan8 langkahRoti & Pastri
Twister KFC memang jadi kegemaran ramai, tapi kali ini kita buat sendiri di rumah dengan roti Mission Wrap. Ayam dada dipotong kecil, disalut tepung goreng ala Kentucky dan digoreng hingga garing sebelum digulung bersama sayur dan sos. Paling sesuai disediakan untuk bekal anak ke sekolah atau makan tengah hari yang cepat.
Cara Penyediaan
- Salut isi ayam yang telah dipotong kecil dengan tepung goreng ala Kentucky hingga rata.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga warna coklat keemasan dan garing, kemudian toskan minyak dan ketepikan.
- Panaskan kepingan roti Mission Wrap di dalam oven selama 2-3 minit, atau di atas kuali leper tanpa minyak selama 30 saat pada setiap permukaan supaya roti lembut dan senang digulung.
- Sapu mayonis secara rata di atas roti wrap.
- Susun salad, lobak, timun, tomato, ayam goreng rangup dan kepingan keju mengikut turutan.
- Tuangkan sos Thousand Island mengikut citarasa anda.
- Lipat bahagian bawah roti, kemudian gulung dengan kemas dan balut dengan parchment paper atau aluminium foil jika perlu.
- Hidangkan chicken wrap sejurus selepas digulung.
Tips Masakan
- Rendam hirisan lobak dan timun dalam air sejuk berais sekejap sebelum digunakan supaya kekal rangup.
- Kalau suka pedas, tambahkan sedikit sos cili atau cheese sauce cair untuk rasa yang lebih mewah.
- Jangan bakar roti wrap terlalu lama sehingga keras; cukup sekadar suam supaya roti tidak pecah semasa digulung.
Resepi ini diterbitkan untuk pembaca Resepi Fesbuk. Kalau ia berhasil di dapur anda, kongsikan dengan keluarga dan rakan.