Jus Buah Avocado Berkhasiat, Pekat Dan Creamy
6 bahan6 langkahMinuman
Jus avocado ni memang pekat dan creamy bila blend lama sikit. Sesuai sangat buat minuman pagi bila malas makan berat. Kunci dia cuma satu, guna avocado yang betul-betul masak ranum supaya tekstur dia lembut dan manis semula jadi.
Cara Penyediaan
- Ceduk isi buah avocado yang telah masak ranum dengan sudu, masukkan ke dalam blender.
- Masukkan susu segar dan susu pekat ke dalam blender.
- Kisar hingga halus. Semakin lama dikisar, jus akan bertambah pekat, jadi tambah air masak jika mahu lebih cair.
- Masukkan ais ke dalam blender dan blend sebentar lagi.
- Rasa dulu, kemudian tambah madu atau gula semasa blend untuk laraskan manis.
- Tuang ke dalam gelas dan hidangkan segera.
Tips Masakan
- Pilih avocado yang betul-betul masak ranum supaya jus lembut dan tidak pahit.
- Kisar lebih lama untuk tekstur yang lebih pekat; tambah air sedikit-sedikit sahaja agar tidak terlalu cair.
- Hidangkan segera selepas dikisar kerana avocado mudah teroksida dan berubah warna jika dibiarkan lama.
Resepi ini diterbitkan untuk pembaca Resepi Fesbuk. Kalau ia berhasil di dapur anda, kongsikan dengan keluarga dan rakan.